DIY : Vinaigre de cidre

Quand vous faites une compote, par exemple, vous utilisez le fruit pour votre dessert, et les pelures et trognons pour le vinaigre. Il n’y a aucune perte ! Et en plus, c’est très facile à faire… et vous savez que je suis une sacré faignante depuis le temps, donc cette recette me convient très bien!

Lire la suite

Publicités

A table! Dahl de lentilles au rice cooker

Tu savais que l’on pouvait faire autre chose que du riz dans le cuiseur de riz? Tu sais le fameux « Rice Cooker »?

L’appareil indispensable où tu mets tout dedans et ça se débrouille tout seul donc parfait pour les feigniasses comme moi 😉

Lire la suite

A table! Faux fromage ail & ciboulette

Invités à un anniversaire surprise début octobre et étant la seule végé, j’ai décidé de ramener qqchose de spécialement adapté à mon mode de vie.

Comme d’habitude, j’ai pioché et testé une recette du super site internet de cuisine végane pour débutant.e

Lire la suite

A table! Steaks végéta*iens

Tu le constateras souvent dans mes recettes végéta*iennes, je ne cherche pas de substituts à la « viande » mais j’ai décidé de préparer à l’avance des steaks végétaux pour les hamburgers maisons ou les jours de flemme aiguë.

Pourquoi m’embêter à les faire moi-même?

Lire la suite