A table! Steaks végéta*iens

Tu le constateras souvent dans mes recettes végéta*iennes, je ne cherche pas de substituts à la « viande » mais j’ai décidé de préparer à l’avance des steaks végétaux pour les hamburgers maisons ou les jours de flemme aiguë.

Pourquoi m’embêter à les faire moi-même?

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Au Potager : Ma découverte du jour

Comme tu dois le savoir, j’aime bien faire mon petit potager. Je me documente sur la permaculture, l’autosuffisance alimentaire, ect….

Par un grand hasard, j’ai découvert qu’il existait :

  • une plante à l’odeur de saucisson
  • une autre au goût d’huitres
  • encore une à l’apparence et au goût de jambon
  • et le meilleur pour la fin, une plante saveur fromage!!!

Où acheter les graines ?

 

En tout cas, ça me donne bien envie d’essayer et de faire découvrir ces spécialités végétales!

 

Peut être que toi tu connaissais?     Tu en connais peut être d’autres aussi?

A table ! Parmesan vegan

Hier soir, mon mari a fait des pâtes et j’ai sauté sur l’occasion pour tester le parmesan vegan de chez « Cuisine végane pour débutant » qui me faisait de l’œil depuis un bon moment!

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